盛夏的七月富贵虾球
3.9
(8 评分 )
today 今日烹煮
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难易度
初级
准备时间
20 分钟
总时间
35 分钟
份量
4 人份
食材
20 克 蒜头
10 克 新鲜辣椒
10 克 油
20 克 胡萝卜, 切片
100 克 鸡胸肉, 切片
100 克 虾仁, 去肠泥
150 克 笋, 切片
100 克 西兰花
10 克 新鲜香菇, 切块
¼ 茶匙 盐
1 茶匙 酱油
¼ 茶匙 米酒
¼ 茶匙 白胡椒粉
做法
将蒜头和新鲜辣椒放入主锅，以5 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
加入油、胡萝卜，以5 分/120°C/速度 爆香。
加入鸡胸肉和虾仁，以3 分/Varoma//速度 拌炒。
加入笋、西兰花和香菇，以5 分/Varoma//速度 拌炒。
加入盐、酱油、米酒和白胡椒粉，以2 分/Varoma//速度 拌炒，立即享用。
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难易度
初级
准备时间
20 分钟
总时间
35 分钟
份量
4 人份
食材
20 克 蒜头
10 克 新鲜辣椒
10 克 油
20 克 胡萝卜, 切片
100 克 鸡胸肉, 切片
100 克 虾仁, 去肠泥
150 克 笋, 切片
100 克 西兰花
10 克 新鲜香菇, 切块
¼ 茶匙 盐
1 茶匙 酱油
¼ 茶匙 米酒
¼ 茶匙 白胡椒粉
做法
将蒜头和新鲜辣椒放入主锅，以5 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
加入油、胡萝卜，以5 分/120°C/速度 爆香。
加入鸡胸肉和虾仁，以3 分/Varoma//速度 拌炒。
加入笋、西兰花和香菇，以5 分/Varoma//速度 拌炒。
加入盐、酱油、米酒和白胡椒粉，以2 分/Varoma//速度 拌炒，立即享用。
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