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盛夏的七月
番茄桂鱼浓汤
10 个月以上
桂鱼富含蛋白质,能提高宝宝的免疫力,而且肉质细嫩,易于消化。搭配酸甜可口的番茄,可以让宝宝胃口大开,试着做下吧。
食材清单
西红柿 90 克
洋葱 30 克
桂鱼片 125 克
香菜末 30 克
淀粉水 适量
烹饪步骤
步骤 1

1. 西红柿背部切十字,用开水浸泡 10 分钟。

步骤 2

2. 西红柿去皮切成颗粒。

步骤 3

3. 洋葱切成颗粒。

步骤 4

4. 起锅煮水,水开下桂鱼片焯熟。

步骤 5

5. 桂鱼片捞出碾碎。

步骤 6

6. 起锅热油,倒入洋葱爆香。

步骤 7

7. 倒入西红柿炒出汁。

步骤 8

8. 加入适量开水煮开,倒入桂鱼片煮 15 分钟。

步骤 9

9. 淋入淀粉水。

步骤 10

10. 加入香菜搅拌均匀即可出锅。

步骤 11

11. 出锅后即可食用。

小贴士
桂鱼片里面的刺一定要剔除干净,方便宝宝食用。
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