什锦拌菜-材料-金针菇1小把、胡萝卜1/3个芹菜1小把、干木耳10克生抽、醋、香油适量姜末、食盐、松茸调味粉适量-做法-1.木耳泡发，菜洗净，胡萝卜切丝，芹菜切段；2.放入沸水焯半分钟，捞出浸入冰水，轻轻挤去水分；3.木耳也焯一下，捞出过凉；4.全部放入大碗中，加入调料拌匀；5.锅中热油，加入姜末炸香；6.浇在蔬菜上面拌匀即可

我们和小莹

什锦拌菜
-材料-
金针菇1小把、胡萝卜1/3个芹菜1小把、干木耳10克生抽、醋、香油适量姜末、食盐、松茸调味粉适量
-做法-
1.木耳泡发，菜洗净，胡萝卜切丝，芹菜切段；2.放入沸水焯半分钟，捞出浸入冰水，轻轻挤去水分；3.木耳也焯一下，捞出过凉；4.全部放入大碗中，加入调料拌匀；5.锅中热油，加入姜末炸香；6.浇在蔬菜上面拌匀即可