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皓皓妈咪1003
油焖‬春笋‬
1、准备‬食材:春笋‬、生抽‬、老抽‬、白砂糖‬、食盐‬、小葱‬2、油焖‬春笋的‬做法:(1)处理食材‬:春笋剥去外壳切掉根部洗净,改刀切块,小葱切葱花备用。(2)锅中水开下入春笋,加入适量的食盐,盖上锅盖煮5分钟左右捞出淋干水份。(3)配料‬:锅中热油放入春笋翻炒片刻,加入适量的生抽、老抽、食盐、白砂糖翻炒至春笋上色。(4)盖上锅盖加入适量的清水,小火焖8分钟左右,至汤汁收干关火。(5)最后‬:出锅装盘撒上少许葱花点缀即可开吃了,春分日餐桌上必备的一道家常菜老少皆宜!
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