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皓皓妈咪1003
松茸‬枸杞‬鸡汤‬
1、准备‬食材:鸡肉‬、松茸‬、枸杞‬、干木耳‬、大枣‬、生姜‬、料酒‬、香菇‬、食盐‬、鸡精‬2、松茸‬枸杞‬鸡汤‬的做法:(1)处理食材‬:鸡肉剁块洗净放入碗中,加入适量的清水浸泡片刻,泡去血水,捞出冲洗一下沥干水分备用。(2)干木耳洗净泡发,香菇洗净,生姜去皮切片,大枣冲洗一下备用。(3)焯水‬:锅中冷水下入鸡肉,加入适量的生姜和料酒焯水片刻,撇去表面浮沫。(4)配料‬:然后加入泡发的黑木耳、香菇、松茸、枸杞、大枣盖上锅盖大火煮开。(5)最后‬:转小火煮20分钟左右,撒上少许食盐和鸡精调味即可出锅,滋补又美味大人小孩都喜欢喝!
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