胡萝卜玉米排骨汤
1、准备食材:胡萝卜、排骨、枸杞、玉米粒、白莲子、食盐、胡椒粉、八角2、胡萝卜玉米排骨汤的做法:(1)处理食材:胡萝卜洗净去皮切片,排骨切块洗净放入大碗中,加入适量的清水浸泡片刻,泡去血水,白莲子洗净备用。(2)焯水去腥味:排骨冷水下锅,加入适量的料酒和生姜片焯水片刻,去除肉腥,捞出冲洗一下备用。(3)配料:锅中再次入水下入排骨,加入适量的小葱、生姜、胡椒粉、食盐调味。(4)配料:再加入胡萝卜、玉米粒、枸杞、白莲子盖上锅盖,小火炖40分钟左右。(5)最后:炖至食材熟透即可出锅,汤鲜味美滋补养生老少皆宜春天必备
1、准备食材:胡萝卜、排骨、枸杞、玉米粒、白莲子、食盐、胡椒粉、八角2、胡萝卜玉米排骨汤的做法:(1)处理食材:胡萝卜洗净去皮切片,排骨切块洗净放入大碗中,加入适量的清水浸泡片刻,泡去血水,白莲子洗净备用。(2)焯水去腥味:排骨冷水下锅,加入适量的料酒和生姜片焯水片刻,去除肉腥,捞出冲洗一下备用。(3)配料:锅中再次入水下入排骨,加入适量的小葱、生姜、胡椒粉、食盐调味。(4)配料:再加入胡萝卜、玉米粒、枸杞、白莲子盖上锅盖,小火炖40分钟左右。(5)最后:炖至食材熟透即可出锅,汤鲜味美滋补养生老少皆宜春天必备
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