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皓皓妈咪1003
胡萝卜‬玉米‬排骨汤‬
1、准备‬食材:胡萝卜‬、排骨‬、枸杞‬、玉米粒‬、白莲子‬、食盐‬、胡椒粉‬、八角‬2、胡萝卜‬玉米‬排骨汤的‬做法:(1)处理食材‬:胡萝卜洗净去皮切片,排骨切块洗净放入大碗中,加入适量的清水浸泡片刻,泡去血水,白莲子洗净备用。(2)焯水‬去腥味‬:排骨冷水下锅,加入适量的料酒和生姜片焯水片刻,去除肉腥,捞出冲洗一下备用。(3)配料‬:锅中再次入水下入排骨,加入适量的小葱、生姜、胡椒粉、食盐调味。(4)配料‬:再加入胡萝卜、玉米粒、枸杞、白莲子盖上锅盖,小火炖40分钟左右。(5)最后‬:炖至食材熟透即可出锅,汤鲜味美滋补养生老少皆宜春天必备
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