西兰花炒虾仁
1、准备食材:胡萝卜、大虾、西兰花、蒜瓣、生姜、料酒、生抽、黑胡椒粉2、西兰花炒虾仁的做法:(1)处理食材:胡萝卜洗净去皮切片,西兰花洗净切朵,大虾去壳去头去虾线洗净,蒜瓣生姜切末备用。(2)腌制虾仁:虾仁放入碗中,加入适量的小葱、生姜、料酒、生抽、黑胡椒粉抓拌均匀腌制20分钟入味备用。(3)焯水:锅中水开下入西兰花和胡萝卜,焯水片刻捞出盛入盘中备用。(4)爆香:锅中热油放入腌制好的虾仁翻炒至变色,放入蒜末炒出香味。(5)最后:再下入西兰花和胡萝卜,加入适量的蚝油和黑胡椒粉翻炒均匀即可,营养丰富又美味,大人小孩都爱吃
1、准备食材:胡萝卜、大虾、西兰花、蒜瓣、生姜、料酒、生抽、黑胡椒粉2、西兰花炒虾仁的做法:(1)处理食材:胡萝卜洗净去皮切片,西兰花洗净切朵,大虾去壳去头去虾线洗净,蒜瓣生姜切末备用。(2)腌制虾仁:虾仁放入碗中,加入适量的小葱、生姜、料酒、生抽、黑胡椒粉抓拌均匀腌制20分钟入味备用。(3)焯水:锅中水开下入西兰花和胡萝卜,焯水片刻捞出盛入盘中备用。(4)爆香:锅中热油放入腌制好的虾仁翻炒至变色,放入蒜末炒出香味。(5)最后:再下入西兰花和胡萝卜,加入适量的蚝油和黑胡椒粉翻炒均匀即可,营养丰富又美味,大人小孩都爱吃
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