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皓皓妈咪1003
青菜‬炒蘑菇‬
1、准备‬食材:青菜‬、鲜‬蘑菇‬、小葱‬、蒜瓣‬、生抽‬、蚝油‬、食盐‬、鸡粉‬、水淀粉‬2、青菜炒蘑菇‬的做法:(1)青菜洗净去除根部切段,蘑菇洗净浸泡片刻撕成小块,小葱蒜瓣切好备用。(2)焯水‬:浸泡好的蘑菇和青菜放入锅中,加入适量的清水焯水片刻捞出。(3)配料‬:锅中热油爆香小葱蒜瓣,下入蘑菇翻炒片刻,倒入适量的生抽、蚝油、食盐、鸡粉翻炒均匀。(4)最后‬:再放入青菜,淋入少许水淀粉勾芡即可出锅装盘,做法简单营养又美味下饭不要总吃大鱼大肉,给家人换换口味
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