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皓皓妈咪1003
肉酿‬水豆腐‬
1、准备‬食材:豆腐‬、猪肉‬、白胡椒粉‬、蒜瓣‬、生姜‬、香菇‬、料酒‬、水淀粉‬、食盐‬2、肉酿水豆腐‬的‬做法:(1)瘦肉洗净剁成肉馅,香菇泡发切丁,生姜蒜瓣切好备用。(2)腌制肉馅‬:肉馅‬放入碗中‬加‬入葱姜‬末‬、料酒‬、白胡椒粉‬、水淀粉‬、食盐‬拌匀‬腌制‬10分钟‬入味‬备用‬。(3)将水豆腐切块,顶部挖空塞入肉馅依次做好,将豆腐放入锅中加入适量清水焖煮至熟透即可。(4)出锅撒上少许葱花点缀就可以开吃了,鲜香可口特别好吃老少皆宜!
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