肉酿水豆腐
1、准备食材:豆腐、猪肉、白胡椒粉、蒜瓣、生姜、香菇、料酒、水淀粉、食盐2、肉酿水豆腐的做法:(1)瘦肉洗净剁成肉馅,香菇泡发切丁,生姜蒜瓣切好备用。(2)腌制肉馅:肉馅放入碗中加入葱姜末、料酒、白胡椒粉、水淀粉、食盐拌匀腌制10分钟入味备用。(3)将水豆腐切块,顶部挖空塞入肉馅依次做好,将豆腐放入锅中加入适量清水焖煮至熟透即可。(4)出锅撒上少许葱花点缀就可以开吃了,鲜香可口特别好吃老少皆宜!
1、准备食材:豆腐、猪肉、白胡椒粉、蒜瓣、生姜、香菇、料酒、水淀粉、食盐2、肉酿水豆腐的做法:(1)瘦肉洗净剁成肉馅,香菇泡发切丁,生姜蒜瓣切好备用。(2)腌制肉馅:肉馅放入碗中加入葱姜末、料酒、白胡椒粉、水淀粉、食盐拌匀腌制10分钟入味备用。(3)将水豆腐切块,顶部挖空塞入肉馅依次做好,将豆腐放入锅中加入适量清水焖煮至熟透即可。(4)出锅撒上少许葱花点缀就可以开吃了,鲜香可口特别好吃老少皆宜!
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