荷兰豆炒鸡蛋
1、准备食材:荷兰豆、鸡蛋、青线椒、食盐、陈醋、鸡精、生抽2、荷兰豆炒鸡蛋的做法:(1)荷兰豆去筋洗净,青线椒切圈,碗中打入两枚鸡蛋,加入少许食盐搅拌均匀备用。(2)锅中倒入适量的清水煮沸,下入荷兰豆,焯水片刻,捞出来沥干水分装盘备用。(3)锅中倒入适量的油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋液,小火滑散炒熟盛出备用。(4)锅底留油爆香青线椒,下入荷兰豆翻炒片刻,再倒入炒熟的鸡蛋碎一起翻炒。(5)配料:然后再加入适量的食盐、生抽、鸡精、陈醋调一下味。(6)大火翻炒均匀,关火出锅装盘即可开吃,做法简单清淡不油腻孩子喜欢吃!
1、准备食材:荷兰豆、鸡蛋、青线椒、食盐、陈醋、鸡精、生抽2、荷兰豆炒鸡蛋的做法:(1)荷兰豆去筋洗净,青线椒切圈,碗中打入两枚鸡蛋,加入少许食盐搅拌均匀备用。(2)锅中倒入适量的清水煮沸,下入荷兰豆,焯水片刻,捞出来沥干水分装盘备用。(3)锅中倒入适量的油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋液,小火滑散炒熟盛出备用。(4)锅底留油爆香青线椒,下入荷兰豆翻炒片刻,再倒入炒熟的鸡蛋碎一起翻炒。(5)配料:然后再加入适量的食盐、生抽、鸡精、陈醋调一下味。(6)大火翻炒均匀,关火出锅装盘即可开吃,做法简单清淡不油腻孩子喜欢吃!
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