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皓皓妈咪1003
糖醋‬荷包蛋‬
1、准备‬食材:鸡蛋‬、蒜瓣‬、蕃茄酱‬、小葱‬、生抽‬、陈醋‬、蚝油‬、白砂糖‬、淀粉‬2、糖醋‬荷包蛋‬的做法:(1)蒜瓣剥皮切末,小葱切葱花备用。(2)调‬酱汁‬:碗中倒入适量的生抽‬、陈醋‬、蚝油‬、蕃茄酱‬、白砂糖‬、淀粉‬、适量的‬清水搅拌均匀‬。(3)锅中热油,倒入蛋液,小火煎至两面金黄色装盘备用。(4)锅底留油爆香蒜末,下入鸡蛋再淋入调好的酱汁煮至汤汁浓稠。(5)大火收汁关火出锅,撒上适量的葱花点缀一下即可,做法简单营养美味,大人小孩都喜欢吃!
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