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盛夏的七月
秋葵小花厚蛋烧
秋葵小花厚蛋烧
1 岁以上
秋葵富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,预防宝宝便秘。今天教大家做一款简单又可爱的秋葵辅食,不但造型可爱,还可以锻炼宝宝手抓能力和自己喂食能力。
食材清单
秋葵3 根
鸡蛋2 个
胡萝卜1 条
油、盐少许
烹饪步骤
步骤 1

1. 秋葵、胡萝卜过水焯熟。

步骤 2

2. 鸡蛋加入盐打散,过筛 2 次。

步骤 3

3. 平底锅下火预热刷油。

步骤 4

4. 倒入蛋液小火煎制表皮蛋液不再流动即可出锅。

步骤 5

5. 把秋葵放在蛋饼上卷起来。

步骤 6

6. 用刀把蛋卷切成圆柱形的小段,摆出小花造型即可。

步骤 7

7. 成品图。

小贴士
1. 适合一岁半以上出牙有咀嚼能力的宝宝食用。

2. 蛋液一定要过筛 2 次,这样蛋液才细腻,煎出来蛋饼才滑嫩。

3. 卷的时候把光滑的那面蛋饼,卷在外面。卷好后可以去个重物压一下蛋卷定型后再切。
#宝宝的第一顿辅食
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