花生酱芝麻卷饼
1 岁以上
香浓的花生酱和黑芝麻,富含多种氨基酸和蛋白质,搭配少许面粉和鸡蛋,做成美味的卷饼,给宝宝当早餐或点心特别适合;切成适当的形状,做手指食物也是棒棒哒。
食材清单
面粉100 克
鸡蛋1 个
花生酱10 克
芝麻5 克
香葱1 勺
温水60 克
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备好食材。PS:最好将面粉过筛一下。
步骤 2
2. 将面粉加温水均匀地搅拌开。PS:不要太稀,否则难以成型,也不能太干;否则摊不开。
步骤 3
3. 锅热刷层油,转小火。
步骤 4
4. 将面糊倒入平底锅中,摊开;等面皮凝固后,将鸡蛋打散并均匀摊开。
步骤 5
5. 等鸡蛋液稍微凝固一些后,均匀地撒入芝麻。
步骤 6
6. 再撒入葱花。
步骤 7
7. 把面皮翻面,将花生酱均匀的涂抹在面皮上。
步骤 8
8. 关火,用铲子将面皮卷起来,用余温定型。
步骤 9
9. 将卷饼切成适当大小即可食用。PS:若再搭配一碗粥,便是一顿营养丰富的早餐。
步骤 10
10. 成品。
小贴士
1. 面糊糊如果宝妈拿捏不准,可以先摊一个饼,看成型如何,再决定是否加水或面粉。
2. 有的宝宝不适合吃花生酱,可以选择抹番茄酱或者肉酱,都很美味。
1 岁以上
香浓的花生酱和黑芝麻,富含多种氨基酸和蛋白质,搭配少许面粉和鸡蛋,做成美味的卷饼,给宝宝当早餐或点心特别适合;切成适当的形状,做手指食物也是棒棒哒。
食材清单
面粉100 克
鸡蛋1 个
花生酱10 克
芝麻5 克
香葱1 勺
温水60 克
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备好食材。PS:最好将面粉过筛一下。
步骤 2
2. 将面粉加温水均匀地搅拌开。PS:不要太稀,否则难以成型,也不能太干;否则摊不开。
步骤 3
3. 锅热刷层油,转小火。
步骤 4
4. 将面糊倒入平底锅中,摊开;等面皮凝固后,将鸡蛋打散并均匀摊开。
步骤 5
5. 等鸡蛋液稍微凝固一些后,均匀地撒入芝麻。
步骤 6
6. 再撒入葱花。
步骤 7
7. 把面皮翻面,将花生酱均匀的涂抹在面皮上。
步骤 8
8. 关火,用铲子将面皮卷起来,用余温定型。
步骤 9
9. 将卷饼切成适当大小即可食用。PS:若再搭配一碗粥,便是一顿营养丰富的早餐。
步骤 10
10. 成品。
小贴士
1. 面糊糊如果宝妈拿捏不准,可以先摊一个饼,看成型如何,再决定是否加水或面粉。
2. 有的宝宝不适合吃花生酱,可以选择抹番茄酱或者肉酱,都很美味。
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