小炒肉
1、准备食材:鸡胸肉、青红椒、蒜苗、食盐、生抽、老抽、淀粉、生姜、蒜瓣2、小炒肉的做法:(1)鸡胸肉洗净切片,青红椒洗净切丝,蒜苗切段,生姜去皮切片,蒜瓣剥皮切末。(2)腌制鸡胸肉:肉片放入碗中,加入适量的食盐、生抽、老抽、淀粉抓拌均匀腌制20分钟入味备用。(3)锅中倒入适量的油,油热下入腌制好的鸡胸肉,翻炒至肉片变色盛出备用。(4)锅底留油爆香生姜蒜末,下入青红椒变软,再下入肉片和蒜苗翻炒片刻。(5)加入适量的食盐大火翻炒均匀,至食材入味关火出锅装盘,做法简单色香味俱全,好吃还不长胖,减肥必备家常菜!
1、准备食材:鸡胸肉、青红椒、蒜苗、食盐、生抽、老抽、淀粉、生姜、蒜瓣2、小炒肉的做法:(1)鸡胸肉洗净切片,青红椒洗净切丝,蒜苗切段,生姜去皮切片,蒜瓣剥皮切末。(2)腌制鸡胸肉:肉片放入碗中,加入适量的食盐、生抽、老抽、淀粉抓拌均匀腌制20分钟入味备用。(3)锅中倒入适量的油,油热下入腌制好的鸡胸肉,翻炒至肉片变色盛出备用。(4)锅底留油爆香生姜蒜末,下入青红椒变软,再下入肉片和蒜苗翻炒片刻。(5)加入适量的食盐大火翻炒均匀,至食材入味关火出锅装盘,做法简单色香味俱全,好吃还不长胖,减肥必备家常菜!
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