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皓皓妈咪1003
西葫芦‬洋葱‬炒鸡蛋‬
1、准备食材‬:西葫芦‬、洋葱‬、鸡蛋‬、胡萝卜‬、蒜瓣‬、生抽‬、蚝油‬1、西葫芦‬洋葱‬炒鸡蛋的做法:(1)西葫芦洗净去皮切片,洋葱切丝,胡萝卜洗净去皮切片、蒜瓣剥皮切片,备用。(2)锅中倒入适量的油,油热打入一枚鸡蛋滑散炒熟盛入盘中备用。(3)锅底留油爆香蒜片和洋葱,下入西葫芦和胡萝卜翻炒变软。(4)倒入炒熟的鸡蛋,加入适量的生抽和蚝油大火翻炒调味。(5)关火出锅装盘即可,做法简单营养美味低脂肪高蛋白,老少皆宜
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