盛夏的七月时蔬鱼滑
1 岁以上
龙利鱼含有丰富的蛋白质和 DHA ，而且无刺和鱼腥味，加入蔬菜做成嫩嫩的鱼滑，口感很好哦，特别适合宝宝吃，还能当手指食物呢。
食材清单
龙利鱼适量
胡萝卜1 小段
紫甘蓝适量
西兰花1 小朵
鸡蛋1 个
玉米淀粉适量
葱姜水适量
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备好食材，蔬菜焯水，捞出蔬菜和龙利鱼同时切碎。
步骤 2
2. 分离蛋黄蛋清。
步骤 3
3. 龙利鱼、蛋清、蔬菜碎入搅拌机。
步骤 4
4. 加入葱姜水适量，注意不要太多，否则最后会不成型。
步骤 5
5. 加入玉米淀粉。
步骤 6
6. 加少许盐打泥。
步骤 7
7. 用勺子挖成小粒，入锅煮浮起来即可。
步骤 8
8. 成品。
小贴士
1. 葱姜水提前两小时浸泡，更入味。
2. 有裱花袋的话，直接用裱花袋挤出鱼滑。
3. 剩下的鱼泥，可以用辅食盒保存起来，一周内吃完。
4. 要注意宝宝是否蛋清过敏。#宝宝的第一顿辅食
1 岁以上
龙利鱼含有丰富的蛋白质和 DHA ，而且无刺和鱼腥味，加入蔬菜做成嫩嫩的鱼滑，口感很好哦，特别适合宝宝吃，还能当手指食物呢。
食材清单
龙利鱼适量
胡萝卜1 小段
紫甘蓝适量
西兰花1 小朵
鸡蛋1 个
玉米淀粉适量
葱姜水适量
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备好食材，蔬菜焯水，捞出蔬菜和龙利鱼同时切碎。
步骤 2
2. 分离蛋黄蛋清。
步骤 3
3. 龙利鱼、蛋清、蔬菜碎入搅拌机。
步骤 4
4. 加入葱姜水适量，注意不要太多，否则最后会不成型。
步骤 5
5. 加入玉米淀粉。
步骤 6
6. 加少许盐打泥。
步骤 7
7. 用勺子挖成小粒，入锅煮浮起来即可。
步骤 8
8. 成品。
小贴士
1. 葱姜水提前两小时浸泡，更入味。
2. 有裱花袋的话，直接用裱花袋挤出鱼滑。
3. 剩下的鱼泥，可以用辅食盒保存起来，一周内吃完。
4. 要注意宝宝是否蛋清过敏。#宝宝的第一顿辅食
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