我们和小莹[青苹果沙拉】
食材:
青苹果
沙拉酱香甜味(纯素)
生菜，小番茄
做法:
1.主料准备好;
2.小番茄对切开来，底部不要切断，生菜切丝：
3.青苹果洗净,
切薄片:
4.将苹果片一层层的抹上沙拉酱，再一层层的叠加
起来:
5.摆上小番茄和生菜丝作为装饰即可。
纯素沙拉酱做法:
食材原料：无奶纯豆浆粉(甜味的)90克、水
500克、白糖60克、盐5克、植物油(用橄榄油效
果最好）500克、白醋70克(用鲜榨的柠檬汁更
好)
做法:先用搅拌机把豆浆粉、水、糖、盐搅匀
再边开机边缓慢加入植物油，搅至浓稠状，最后
加入白醋再搅匀即可。
提示：
1、酸甜度可根据个人喜好调整醋和糖的量。
2、重要提示:以上份量比较大，如果自己在家制
作，所有食材原料的份量都取三分之一。
3、豆浆粉最好选甜味的，比如永和豆浆粉，我们
这次用的是清峰豆浆粉(多维型），感觉味道口感都
不错。
食材:
青苹果
沙拉酱香甜味(纯素)
生菜，小番茄
做法:
1.主料准备好;
2.小番茄对切开来，底部不要切断，生菜切丝：
3.青苹果洗净,
切薄片:
4.将苹果片一层层的抹上沙拉酱，再一层层的叠加
起来:
5.摆上小番茄和生菜丝作为装饰即可。
纯素沙拉酱做法:
食材原料：无奶纯豆浆粉(甜味的)90克、水
500克、白糖60克、盐5克、植物油(用橄榄油效
果最好）500克、白醋70克(用鲜榨的柠檬汁更
好)
做法:先用搅拌机把豆浆粉、水、糖、盐搅匀
再边开机边缓慢加入植物油，搅至浓稠状，最后
加入白醋再搅匀即可。
提示：
1、酸甜度可根据个人喜好调整醋和糖的量。
2、重要提示:以上份量比较大，如果自己在家制
作，所有食材原料的份量都取三分之一。
3、豆浆粉最好选甜味的，比如永和豆浆粉，我们
这次用的是清峰豆浆粉(多维型），感觉味道口感都
不错。
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