宝宝树孕育

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我们和小莹
豆腐花菜荞麦面▽材 料:荞麦面200克,盐,油2匙,豆腐1块,红甜椒2个,花椰菜1个,小白菜1颗,辣椒片1/2匙,杏仁酱3匙,米醋3匙,酱油2匙
做 法:1、豆腐切成立方体的小块,甜椒去种子切成小块,花椰菜去茎切成小朵,白菜切片。在锅中加水按包装说明煮荞麦面,约10分钟。沥水,冷水过滤,搁置待用。2、煎锅烧热油,加入豆腐,盐调味,煎至金黄色,12至15分钟。装盘搁置。3、将煎锅中剩余的油烧热,加入甜椒、花椰菜、白菜、红辣椒片和盐一起翻煮,8至10分钟。4、调制酱料:在一个小碗里,加入杏仁酱和2匙水,然后用醋和酱油一起搅拌。5、将面条、豆腐、蔬菜和酱料一起翻炒2至3分钟即可食用。
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