kh爱我如初腐竹菠菜塔
-材 料-
菠菜、腐竹、胡萝卜腐竹菠菜、胡椒粉、生抽红油辣椒、牛肝菌油、盐
-做 法-
1.腐竹热水泡发30分钟以上，泡软为止；2.菠菜剪去根，清洗干净。用滚烫的热水烫两遍或者在水烧开后焯两遍，用筷子稍微抖动至菠菜没过水面；3.焯好的菠菜先过冷水再沥干水；4.姜切成末，菠菜切断；5.胡萝卜洗净切成细丝，腐竹切段；6.菠菜、胡萝卜、腐竹依次放入碗中，食材搅拌均匀；7.加入盐、胡椒粉；8.加入生抽、牛肝菌油、腰果酱、红油辣椒，撒上姜末；9.和食材充分搅拌均匀；10.把碗倒扣在盘中，菠菜塔就做成了。
-材 料-
菠菜、腐竹、胡萝卜腐竹菠菜、胡椒粉、生抽红油辣椒、牛肝菌油、盐
-做 法-
1.腐竹热水泡发30分钟以上，泡软为止；2.菠菜剪去根，清洗干净。用滚烫的热水烫两遍或者在水烧开后焯两遍，用筷子稍微抖动至菠菜没过水面；3.焯好的菠菜先过冷水再沥干水；4.姜切成末，菠菜切断；5.胡萝卜洗净切成细丝，腐竹切段；6.菠菜、胡萝卜、腐竹依次放入碗中，食材搅拌均匀；7.加入盐、胡椒粉；8.加入生抽、牛肝菌油、腰果酱、红油辣椒，撒上姜末；9.和食材充分搅拌均匀；10.把碗倒扣在盘中，菠菜塔就做成了。
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