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天贝杂蔬烩饭
原料:天贝、干香菇、白玉菇、红彩椒、黄彩椒、姜黄粉、芹菜、裙带菜、粗粮饭
做法:
1.粗粮饭煮熟待用。2.干香菇泡发后切片,红黄彩椒切块,白玉菇洗净,裙带菜用水泡开,芹菜切细颗粒。3.天贝切小块,用油煎至表面酥黄,捞起待用。4.热锅热油,花椒过热油跑香,放入香菇片,出香味了后再下彩椒,再翻炒一下后加入姜黄粉。5. 然后再加入裙带菜,翻炒均匀后再加入白玉菇翻炒。6.煮熟的粗粮饭倒入锅中,翻炒均匀。7. 再撒少许水,让饭更温软入味,再撒入芹菜粒和细盐调味。这样一个异国风味的天贝杂蔬饭就好啦!
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