红薯叶燕麦饼-材 料-即食燕麦片 适量红薯叶 适量面粉 适量酵母 适量小苏打 适量
-做 法-1.红薯叶清洗焯水过凉切碎2.锅中放少许水,水开后放入燕麦片略煮一下,成米饭状态3.将红薯叶,面粉,燕麦放入和面盆中4.加入干酵母和小苏打5.活成面团,活好后根据天气醒面半到一小时,发至两倍大即可6.下剂子擀饼,因为是发面所以不要擀的太薄,擀2-3毫米厚合适7.上锅烙饼了,不用油,干烙的8.出锅切块,大功告成
-做 法-1.红薯叶清洗焯水过凉切碎2.锅中放少许水,水开后放入燕麦片略煮一下,成米饭状态3.将红薯叶,面粉,燕麦放入和面盆中4.加入干酵母和小苏打5.活成面团,活好后根据天气醒面半到一小时,发至两倍大即可6.下剂子擀饼,因为是发面所以不要擀的太薄,擀2-3毫米厚合适7.上锅烙饼了,不用油,干烙的8.出锅切块,大功告成
共 2 条评论