虾汤酥米黑金鲍主料：黑金鲍1只(约600克)配料：虾汤150毫升、酥米200克、浓汤1000毫升、竹荪、盐、鸡粉各适量虾汤制作：3斤基围虾烧锅过油敲碎小火煎香，放入3500克热水在汤桶大火烧开倒入煎制好的虾碎熬至鲜味飘出，虾味浓香后，倒出过滤备用制作：1. 将黑金鲍片成厚薄均匀的片，摆在冰盘上！2. 锅入浓汤烧开，加入虾汤、竹荪，调入盐、鸡粉稍煮，起锅倒入康宁煲！3.将康宁煲放在卡式炉上，随鲍鱼片一起上桌，当着客人面，往锅里加入酥米熬煮2分钟，即可煮制黑金鲍片食用！

皓皓妈咪1003

虾汤酥米黑金鲍
主料：黑金鲍1只(约600克)
配料：虾汤150毫升、酥米200克、浓汤1000毫升、竹荪、盐、鸡粉各适量虾汤制作：3斤基围虾烧锅过油敲碎小火煎香，放入3500克热水在汤桶大火烧开倒入煎制好的虾碎熬至鲜味飘出，虾味浓香后，倒出过滤备用制作：
1. 将黑金鲍片成厚薄均匀的片，摆在冰盘上！2. 锅入浓汤烧开，加入虾汤、竹荪，调入盐、鸡粉稍煮，起锅倒入康宁煲！
3.将康宁煲放在卡式炉上，随鲍鱼片一起上桌，当着客人面，往锅里加入酥米熬煮2分钟，即可煮制黑金鲍片食用！