青菜炒面-材料-面条300g、小青菜200g酱油20g、老抽7g植物油2g、盐适量素肉丝、松多鲜调味料适量-做法-1.锅中烧热水，加入2g盐，下入面条，水开后加2次冷水，煮至内有些硬芯；2.捞出面条，在水龙头下冲去热气，至面条提起爽滑，沥干水份；3.备好配菜，素肉丝泡发后用3g盐抓下，拌入3g植物油；4.热锅淋入油，下入小青菜翻炒；5.下沥干水份面条，倒入菁选酱油，翻炒；6.加入老抽，翻炒，淋入少许水，翻炒，调入2g盐；7.出锅，入盆，上桌。

我们和小莹

青菜炒面
-材料-
面条300g、小青菜200g酱油20g、老抽7g植物油2g、盐适量素肉丝、松多鲜调味料适量
-做法-
1.锅中烧热水，加入2g盐，下入面条，水开后加2次冷水，煮至内有些硬芯；2.捞出面条，在水龙头下冲去热气，至面条提起爽滑，沥干水份；3.备好配菜，素肉丝泡发后用3g盐抓下，拌入3g植物油；

4.热锅淋入油，下入小青菜翻炒；5.下沥干水份面条，倒入菁选酱油，翻炒；6.加入老抽，翻炒，淋入少许水，翻炒，调入2g盐；7.出锅，入盆，上桌。