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皓皓妈咪1003
青椒炒香菇
准备食材:香菇,青椒,蒜末,小米辣。做法步骤:1、鲜香菇放入清水中,加入一点食盐浸泡一会儿,然后清洗干净切成片。青椒清洗干净再斜切成片。2、起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣爆香,再放入香菇翻炒,炒软后再放入青椒翻炒均匀。3、加入生抽、蚝油和食盐调味,继续翻炒均匀,炒至青椒断生即可出锅装盘。
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