糖醋荷包蛋
1、准备食材:鸡蛋、蒜瓣、蕃茄酱、小葱、生抽、陈醋、蚝油、白砂糖、淀粉2、糖醋荷包蛋的做法:(1)蒜瓣剥皮切末,小葱切葱花备用。(2)调酱汁:碗中倒入适量的生抽、陈醋、蚝油、蕃茄酱、白砂糖、淀粉、适量的清水搅拌均匀。(3)锅中热油,倒入蛋液,小火煎至两面金黄色装盘备用。(4)锅底留油爆香蒜末,下入鸡蛋再淋入调好的酱汁煮至汤汁浓稠。(5)大火收汁关火出锅,撒上适量的葱花点缀一下即可,做法简单营养美味,大人小孩都喜欢吃!
1、准备食材:鸡蛋、蒜瓣、蕃茄酱、小葱、生抽、陈醋、蚝油、白砂糖、淀粉2、糖醋荷包蛋的做法:(1)蒜瓣剥皮切末,小葱切葱花备用。(2)调酱汁:碗中倒入适量的生抽、陈醋、蚝油、蕃茄酱、白砂糖、淀粉、适量的清水搅拌均匀。(3)锅中热油,倒入蛋液,小火煎至两面金黄色装盘备用。(4)锅底留油爆香蒜末,下入鸡蛋再淋入调好的酱汁煮至汤汁浓稠。(5)大火收汁关火出锅,撒上适量的葱花点缀一下即可,做法简单营养美味,大人小孩都喜欢吃!
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