脆皮千叶豆腐
1、准备食材:千页豆腐、玉米粒、青豆粒、胡萝卜、白芝麻、蕃茄酱、生抽、陈醋、食盐、白砂糖、淀粉2、脆皮千页豆腐的做法:(1)千页豆腐从冰箱取出,提前解冻,胡萝卜洗净去皮切丁备用。(2)调料汁:碗中倒入适量的蕃茄酱、生抽、陈醋、食盐、白砂糖、淀粉、适量的清水充分搅拌均匀备用。(3)千页豆腐均匀地裹上一层淀粉,放入油锅中小火煎至两面变色,盛出备用。(4)锅底留油下入玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁翻炒熟透,下入千页豆腐翻炒片刻。(5)倒入调好的料汁,翻炒至汤汁浓稠撒上少许白芝麻点缀一下。(6)关火出锅装盘即可开吃了,做法超级简单,酸甜开胃又下饭老少皆宜!
1、准备食材:千页豆腐、玉米粒、青豆粒、胡萝卜、白芝麻、蕃茄酱、生抽、陈醋、食盐、白砂糖、淀粉2、脆皮千页豆腐的做法:(1)千页豆腐从冰箱取出,提前解冻,胡萝卜洗净去皮切丁备用。(2)调料汁:碗中倒入适量的蕃茄酱、生抽、陈醋、食盐、白砂糖、淀粉、适量的清水充分搅拌均匀备用。(3)千页豆腐均匀地裹上一层淀粉,放入油锅中小火煎至两面变色,盛出备用。(4)锅底留油下入玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁翻炒熟透,下入千页豆腐翻炒片刻。(5)倒入调好的料汁,翻炒至汤汁浓稠撒上少许白芝麻点缀一下。(6)关火出锅装盘即可开吃了,做法超级简单,酸甜开胃又下饭老少皆宜!
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