皓皓妈咪1003小炒鸡
1、准备食材：鸡肉、小米辣、尖椒、小葱、蒜瓣、干辣椒、辣椒、生抽、老抽、白芝麻、料酒、蚝油、白砂糖、胡椒粉2、小炒鸡的做法：（1）鸡肉洗净切块，小米辣切段，辣椒切段，小葱切葱花，蒜瓣剥皮切末备用。（2）腌制鸡肉：将鸡肉放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀腌制20分钟入味备用。（3）锅中热油下入小葱蒜末、干辣椒、麻椒、辣椒炒出香味。（4）下入腌制好的鸡肉，翻炒至两面金黄色，加入适量的生抽、蚝油、白砂糖调味。（5）大火翻炒至食材入味熟透，关火出锅装盘撒上少许白芝麻点缀。（6）关火出锅装盘即可开吃了，麻辣鲜香又入味，大人小孩都喜欢吃！
1、准备食材：鸡肉、小米辣、尖椒、小葱、蒜瓣、干辣椒、辣椒、生抽、老抽、白芝麻、料酒、蚝油、白砂糖、胡椒粉2、小炒鸡的做法：（1）鸡肉洗净切块，小米辣切段，辣椒切段，小葱切葱花，蒜瓣剥皮切末备用。（2）腌制鸡肉：将鸡肉放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀腌制20分钟入味备用。（3）锅中热油下入小葱蒜末、干辣椒、麻椒、辣椒炒出香味。（4）下入腌制好的鸡肉，翻炒至两面金黄色，加入适量的生抽、蚝油、白砂糖调味。（5）大火翻炒至食材入味熟透，关火出锅装盘撒上少许白芝麻点缀。（6）关火出锅装盘即可开吃了，麻辣鲜香又入味，大人小孩都喜欢吃！
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