宝宝树孕育

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我们和小莹
21/ 西葫芦+木耳+粉丝+香菇
食材:香菇,粉丝,木耳,西葫芦,香油,花生油,盐
做法:①将粉丝、香菇、木耳分别用凉水泡发软,攥干水后切末,加盐调味;②西葫芦洗净擦丝,加点香油拌匀;③所有材料混合一起拌匀,包的时候再往馅里加一点花生油搅拌。

22/ 西葫芦+青椒+香菇+杏鲍菇
食材:西葫芦,青椒,香菇,杏鲍菇,姜,糖,素蠔油,香油,水淀粉,盐
做法:①将西葫芦擦细丝,加少量盐腌10分钟,挤干水分;②青椒洗净切末,香菇泡发后切末;③杏鲍菇顺着纤维走向切细丝,长度2-3厘米即可;④姜切细末,锅中放一点油,放入杏鲍菇丝,用中火炒到水分蒸发;⑤变软之后,放入香菇末炒出香味,转小火,放入青椒末和西葫芦丝,调入适量盐、少量糖和素蠔油,翻炒均匀;⑥淋入适量水淀粉勾芡,加一点香油提味,完成。
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