宝宝树孕育

找母婴知识就上宝宝树

皓皓妈咪1003
地锅鸡‬
1、准备‬食材:面粉‬、鸡肉‬、食盐‬、 ‬豆瓣酱‬、炒鸡酱‬、炒鸡粉‬、麻椒粉‬、菜籽油‬‬、小葱‬、生姜‬、干辣椒‬、味精‬‬、酱油‬、青椒‬、蒜瓣‬、米醋‬2、地锅鸡‬的‬做法‬:(1)面粉‬放入盆中‬加入‬适量盐和‬清水‬揉成‬光滑的面团醒发备用‬。(2)鸡肉处理清洗干净切块,青椒洗净切块,小葱生姜蒜瓣切好备用。(3)高汤‬:锅中‬放入‬适量的豆瓣酱‬、炒鸡酱‬、炒鸡粉‬、麻椒粉‬、菜籽油‬、葱段‬、姜片‬、干辣椒‬混合‬一起‬熬制‬20分钟。(4)锅内热油下入鸡块炒至金黄色,加入适量的食盐、味精、酱油、青椒块、葱姜蒜、米醋、高汤盖上锅盖烧开。
共 6 条评论