红烧土豆鸡块
1、准备食材:土豆、鸡腿肉、生姜、辣椒、冰糖、料酒、老抽、食盐2、红烧土豆鸡块的做法:(1)土豆洗净去皮切小块,鸡腿肉洗净浸泡片刻捞出控水切小块,生姜切丝备用。(2)锅中入油放入适量冰糖炒出糖色,倒入鸡块翻炒上加入适量清水漫过鸡块。(3)盖上锅盖大火烧开撇去浮沫,加入适量的料酒和老抽,中小火炖10分钟。(4)再加入土豆块,继续炖炖8分钟至锅中汤汁浓稠收汁。(5)出锅前加入适量食盐调味即可,好吃又下饭孩子喜欢吃
1、准备食材:土豆、鸡腿肉、生姜、辣椒、冰糖、料酒、老抽、食盐2、红烧土豆鸡块的做法:(1)土豆洗净去皮切小块,鸡腿肉洗净浸泡片刻捞出控水切小块,生姜切丝备用。(2)锅中入油放入适量冰糖炒出糖色,倒入鸡块翻炒上加入适量清水漫过鸡块。(3)盖上锅盖大火烧开撇去浮沫,加入适量的料酒和老抽,中小火炖10分钟。(4)再加入土豆块,继续炖炖8分钟至锅中汤汁浓稠收汁。(5)出锅前加入适量食盐调味即可,好吃又下饭孩子喜欢吃
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