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1. 准备一块嫩豆腐,将嫩豆腐切成薄片状;(干料)取干净的碗加入一勺辣椒粉,一勺孜然粉,一勺烧烤料,两勺白芝麻搅拌均匀;(秘制酱料)另取一个干净的碗,加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,少许盐和小半碗水搅拌均匀。2.起锅烧火,锅热倒一点点油下豆腐,将豆腐煎至两面金黄,多刷两遍秘制酱料(两面都要刷)。3. 最后再撒上秘制干料和葱花即可。
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1. 准备一块嫩豆腐,将嫩豆腐切成薄片状;(干料)取干净的碗加入一勺辣椒粉,一勺孜然粉,一勺烧烤料,两勺白芝麻搅拌均匀;(秘制酱料)另取一个干净的碗,加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,少许盐和小半碗水搅拌均匀。2.起锅烧火,锅热倒一点点油下豆腐,将豆腐煎至两面金黄,多刷两遍秘制酱料(两面都要刷)。3. 最后再撒上秘制干料和葱花即可。
131阅读 · 编辑于25-03-04 · 山东
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