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四神排骨汤准备食材:排骨,山药,芡实,茯苓,莲子,红枣,姜片。做法步骤:1、排骨清洗干净后剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清洗干净。2、山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片。红枣洗净,去核备用。其他汤料清洗干净即可。3、将排骨、芡实、莲子、茯苓和姜片放入汤锅中,大火煮开转小火炖煮四十分钟。4、接着再放入山药和红枣,继续炖煮半个小时。煮好后,加入适量食盐调味,煮五分钟煮入味即可出锅开吃。
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四神排骨汤准备食材:排骨,山药,芡实,茯苓,莲子,红枣,姜片。做法步骤:1、排骨清洗干净后剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清洗干净。2、山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片。红枣洗净,去核备用。其他汤料清洗干净即可。3、将排骨、芡实、莲子、茯苓和姜片放入汤锅中,大火煮开转小火炖煮四十分钟。4、接着再放入山药和红枣,继续炖煮半个小时。煮好后,加入适量食盐调味,煮五分钟煮入味即可出锅开吃。
1.3万阅读 · 编辑于25-03-03 · 广东
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