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是小琪儿呀
山药莲子绿豆排骨汤准备食材:排骨,山药,莲子,绿豆,姜片。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。2、山药削掉外皮,清洗干净切成小段。绿豆清洗干净,提前浸泡一个小时。莲子清洗干净即可。3、将排骨、绿豆、莲子、姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮四十分钟。4、时间到,再放入山药煮半个小时。煮好后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。
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