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我叫小舒儿
枸杞叶瘦肉鸡蛋汤准备食材:枸杞叶,瘦肉,鸡蛋,姜丝。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入淀粉和食用油,搅拌均匀即可。鸡蛋打入碗中,搅散备用。2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散盛出备用。3、起锅烧水,水开后放入姜丝、瘦肉煮一会儿,煮至变色后放入鸡蛋和枸杞叶。4、煮熟后加入少许食盐调味,搅拌均匀煮入味即可出锅开吃。
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