铁棍山药煲主料：进口安格斯牛肉150克、铁棍山药400克辅料：小米椒50克调料：鸡粉10克、辣鲜露10克、盐5克、酱油10克、糖、香油适量制作方法：1、选小指头粗细山药，去皮洗净切5-6cm长段后汆水；牛肉切小片；2、把牛肉炒香，加入山药、小米椒，用上述调料炒均匀放进煲仔即可。

我叫小舒儿

铁棍山药煲

主料：进口安格斯牛肉150克、铁棍山药400克辅料：小米椒50克调料：鸡粉10克、辣鲜露10克、盐5克、酱油10克、糖、香油适量制作方法：1、选小指头粗细山药，去皮洗净切5-6cm长段后汆水；牛肉切小片；2、把牛肉炒香，加入山药、小米椒，用上述调料炒均匀放进煲仔即可。