青椒炒兔丁原料：仔兔肉250克，青椒圈50克，油酥花生、红花椒、熟芝麻各少许。调料：盐、鸡精、生粉、藤椒油、色拉油各适量。制作：1.将兔肉切成1厘米见方的丁，加盐、鸡精、生粉码味待用。2.净锅入色拉油烧热，先投入红花椒炝香，再放入兔丁、青椒圈爆炒至兔丁外酥内嫩时，加入藤椒油、油酥花生炒匀，装盘后撒上熟芝麻，即成。

我叫小舒儿

青椒炒兔丁
原料：仔兔肉250克，青椒圈50克，油酥花生、红花椒、熟芝麻各少许。调料：盐、鸡精、生粉、藤椒油、色拉油各适量。制作：1.将兔肉切成1厘米见方的丁，加盐、鸡精、生粉码味待用。2.净锅入色拉油烧热，先投入红花椒炝香，再放入兔丁、青椒圈爆炒至兔丁外酥内嫩时，加入藤椒油、油酥花生炒匀，装盘后撒上熟芝麻，即成。