素炒豆芽✅食材准备绿豆芽200克、韭菜50克、葱1段、姜1块、蒜2瓣、盐适量、生抽1勺、醋1勺、食用油适量。做法步骤1. 绿豆芽洗净，沥干水分；韭菜洗净切成段；葱、姜、蒜切末备用。2. 锅中倒入适量食用油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。3. 放入绿豆芽翻炒几下，加入生抽、醋和适量盐调味。4. 翻炒至绿豆芽微微变软，放入韭菜段继续翻炒1分钟即可出锅。

我们和小莹

素炒豆芽

✅食材准备

绿豆芽200克、韭菜50克、葱1段、姜1块、蒜2瓣、盐适量、生抽1勺、醋1勺、食用油适量。
做法步骤

1. 绿豆芽洗净，沥干水分；韭菜洗净切成段；葱、姜、蒜切末备用。

2. 锅中倒入适量食用油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。

3. 放入绿豆芽翻炒几下，加入生抽、醋和适量盐调味。

4. 翻炒至绿豆芽微微变软，放入韭菜段继续翻炒1分钟即可出锅。