炸鸡柳✅食材：鸡胸肉200克、鸡蛋1个、面粉50克、面包糠50克、姜1块、葱1段、料酒2大勺、盐适量、黑胡椒粉适量、食用油适量✅做法：鸡胸肉切成条状，放入碗中。姜切末，葱切段，加入肉中，再倒入料酒、盐、黑胡椒粉，抓匀腌制15分钟。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。将腌制好的鸡柳依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。锅中倒油，六成热时放入鸡柳，小火炸至表面金黄，捞出控油。

我们和小莹

炸鸡柳

✅食材：鸡胸肉200克、鸡蛋1个、面粉50克、面包糠50克、姜1块、葱1段、料酒2大勺、盐适量、黑胡椒粉适量、食用油适量
✅做法：鸡胸肉切成条状，放入碗中。姜切末，葱切段，加入肉中，再倒入料酒、盐、黑胡椒粉，抓匀腌制15分钟。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。将腌制好的鸡柳依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。锅中倒油，六成热时放入鸡柳，小火炸至表面金黄，捞出控油。