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我们和小莹
黄金满地(南瓜焖饭)

✅食材:南瓜 300 克、大米 200 克、腊肠 50 克、胡萝卜 50 克、香菇 3 朵、葱 1 段、姜 1 块、盐适量、生抽 1 勺、食用油适量。
✅ 做法:

1. 大米洗净,浸泡 30 分钟。南瓜去皮去籽,切块;腊肠、胡萝卜、香菇切丁,葱、姜切末。

2. 锅中倒油,油热后放入葱姜末炒香,加入腊肠丁煸炒出油。

3. 放入胡萝卜丁、香菇丁、南瓜块翻炒,加适量盐、生抽调味。

4. 将泡好的大米放入锅中,翻炒均匀,倒入适量清水,没过食材。

5. 转移到电饭煲中,按下煮饭键,煮好后焖 10 分钟,搅拌均匀
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