流苏晚安盐焗鸡翅主料: 适量鸡翅，辅料: 适量葱姜，调料: 1包盐焗粉、1勺料酒、适量葱花。- 首先把鸡翅处理好，用剪刀把鸡翅剪成两段，尽量选择鸡翅中段和鸡翅根，因为这两段的肉质鲜嫩，口感十分好。- 然后在鸡翅中加入葱姜，放入料酒，这样可以提升鸡翅的香味，同时也可以去腥。再加入1包盐焗粉，把它们混合均匀，这样每一根鸡翅都能够充分吸收到盐焗粉的味道，腌制30分钟，让鸡翅更加入味。- 热锅冷油，将腌制好的鸡翅下锅，调到中小火，煎至两面金黄，这样做的好处是鸡翅会更好的保留住内部的汁水，口感更佳。- 等鸡翅煎好以后，出锅撒上葱花，这样既美观又能增加香味。
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