香菇青菜包✅ 食材：面粉 500 克、酵母 5 克、香菇 200 克、青菜 500 克、盐适量、生抽 1 勺、蚝油 1 勺、香油 1 勺、食用油适量、温水 250 - 300 毫升。✅ 做法：1. 揉面发酵如前述。2. 香菇泡发切碎，青菜焯水切碎，挤干水分。两者混合，加调料和食用油拌匀成馅。3. 面团操作成包子坯，醒发后蒸 12 - 15 分钟，焖 2

我们和小莹

香菇青菜包

✅ 食材：面粉 500 克、酵母 5 克、香菇 200 克、青菜 500 克、盐适量、生抽 1 勺、蚝油 1 勺、香油 1 勺、食用油适量、温水 250 - 300 毫升。
✅ 做法：
1. 揉面发酵如前述。
2. 香菇泡发切碎，青菜焯水切碎，挤干水分。两者混合，加调料和食用油拌匀成馅。
3. 面团操作成包子坯，醒发后蒸 12 - 15 分钟，焖 2 - 3 分钟。