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泉水济南
黑椒牛仔骨准备食材:牛仔骨,青红椒,洋葱,葱姜蒜。做法步骤:1、牛仔骨清洗干净血水,再用厨房纸吸干水分。青红椒去蒂,洗净后切成小块。洋葱清洗干净后切成小块。2、起锅烧油,油热后放入牛仔骨煎一下,煎至两面金黄煮至熟透,再盛出备用。3、锅留底油,放入葱姜蒜炒香,再放入洋葱和青红椒翻炒一会儿,炒至变软后放入煎好的牛仔骨翻炒均匀。4、接着放入黑胡椒粉和食盐调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
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