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皓皓妈咪1003
红枣莲藕‬排骨汤‬
1、准备‬食材:红枣‬、莲藕‬、玉米‬、胡萝卜‬、枸杞‬、小葱‬、生姜‬、食盐‬、胡椒粉‬2、红枣‬莲藕‬排骨汤‬的‬做法:(1)红枣洗净,莲藕洗净去皮切片,玉米剥皮用碱面洗净切段,胡萝卜洗净去皮切成块,小葱切圈,生姜去皮切片备用。(2)焯血‬水‬:排骨冷水下入锅中,加入适量的生姜、料酒、葱段焯去血水,捞出来用清水冲洗干净,沥干水分盛入碗中备用。(3)锅中依次放入排骨、玉米、莲藕、红枣、胡萝卜、枸杞倒入适量清水漫过食材。(4)调味‬:再加入适量的食盐和胡椒粉调味,盖上锅盖大火炖煮开。(5)炖至食材熟透入味,关火出锅,再撒上适量的葱花,点缀一下即可,汤鲜味美滋补养生,做法简单大人小孩的喜欢喝!
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