浅秋微凉芝麻紫菜虾皮拌饭料
1 岁以上
紫菜营养丰富，含有较多的胡萝卜素和核黄素。虾皮钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。白芝麻含有大量蛋白质、维生素、矿物质等。三者结合做成美味的拌饭料，让宝宝爱上吃米饭。
食材清单
免洗紫菜17 克
虾皮8 克
白芝麻20 克
核桃油少许
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备好食材。
步骤 2
2. 虾皮用开水浸泡 5 分钟，除去杂质和多余的盐。
步骤 3
3. 紫菜用辅食剪剪小块，放入料理机打碎。需要分来两次慢慢打，打 5 秒摇晃一下再打 5 秒，反复 3~4 次，不用打的特别碎。
步骤 4
4. 打好后的紫菜。
步骤 5
5. 小火，倒入虾皮，小火慢炒。
步骤 6
6. 炒干虾皮的水分，用手捏能碎。
步骤 7
7. 倒入紫菜和白芝麻，加入适量核桃油，快速翻炒 2 分钟。油不能多，会油腻，一点点就够了。
步骤 8
8. 翻炒好的拌饭料。
步骤 9
9. 成品。
步骤 10
10. 冷却后装罐密封保存，放入冰箱冷藏 20 天内吃完。
小贴士
1. 最好选用免洗紫菜，需要洗的紫菜洗了以后可以剁碎，然后不粘锅慢慢炒干，比较耗时，需要很久。
2. 无盐虾皮不需要开水浸泡，但是很难买到正宗的无盐虾皮。
3. 可以和白米饭搅拌均匀，很下饭；粥类和面条也可以搭配一起吃。
4. 炒好后还可以打成粉末状，1岁以下就可以吃了哦。
5. 还可以加一点黑芝麻一起炒。#补钙研究院
1 岁以上
紫菜营养丰富，含有较多的胡萝卜素和核黄素。虾皮钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。白芝麻含有大量蛋白质、维生素、矿物质等。三者结合做成美味的拌饭料，让宝宝爱上吃米饭。
食材清单
免洗紫菜17 克
虾皮8 克
白芝麻20 克
核桃油少许
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备好食材。
步骤 2
2. 虾皮用开水浸泡 5 分钟，除去杂质和多余的盐。
步骤 3
3. 紫菜用辅食剪剪小块，放入料理机打碎。需要分来两次慢慢打，打 5 秒摇晃一下再打 5 秒，反复 3~4 次，不用打的特别碎。
步骤 4
4. 打好后的紫菜。
步骤 5
5. 小火，倒入虾皮，小火慢炒。
步骤 6
6. 炒干虾皮的水分，用手捏能碎。
步骤 7
7. 倒入紫菜和白芝麻，加入适量核桃油，快速翻炒 2 分钟。油不能多，会油腻，一点点就够了。
步骤 8
8. 翻炒好的拌饭料。
步骤 9
9. 成品。
步骤 10
10. 冷却后装罐密封保存，放入冰箱冷藏 20 天内吃完。
小贴士
1. 最好选用免洗紫菜，需要洗的紫菜洗了以后可以剁碎，然后不粘锅慢慢炒干，比较耗时，需要很久。
2. 无盐虾皮不需要开水浸泡，但是很难买到正宗的无盐虾皮。
3. 可以和白米饭搅拌均匀，很下饭；粥类和面条也可以搭配一起吃。
4. 炒好后还可以打成粉末状，1岁以下就可以吃了哦。
5. 还可以加一点黑芝麻一起炒。#补钙研究院
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