我们和小莹部队火锅
✅食材：
• 锅底：韩式辣酱 50 克、辛拉面 1 包、泡菜 100 克、洋葱半个、大葱 1 段、大蒜 2 瓣、芝士片 2 - 3 片、午餐肉 100 克、鱼饼 100 克、年糕 100 克、蟹柳 50 克、香肠 50 克、西葫芦 1 个、白菜 1 棵、香菇 4 - 5 朵、鸡蛋 1 - 2 个、生抽 1 勺、白糖 1 勺、盐、食用油。
• 涮菜：各种喜欢的蔬菜、丸子等。
✅做法：
1. 洋葱切丝，大葱切段，大蒜切末，西葫芦切片，白菜切段，香菇去蒂切片，午餐肉、鱼饼、年糕、蟹柳、香肠等切成适当大小。
2. 锅中倒油，油热后放入洋葱丝、大葱段、大蒜末炒香，加入韩式辣酱炒出红油，放入泡菜翻炒均匀。
3. 加入适量清水，放入生抽、白糖、盐，大火烧开后放入辛拉面的面饼和调料包，煮至面饼散开。
4. 依次放入午餐肉、鱼饼、年糕、蟹柳、香肠、香菇、西葫芦、白菜等食材，煮至食材熟透，放入芝士片，煮至芝士融化，打入鸡蛋，煮至蛋清凝固即可。
✅食材：
• 锅底：韩式辣酱 50 克、辛拉面 1 包、泡菜 100 克、洋葱半个、大葱 1 段、大蒜 2 瓣、芝士片 2 - 3 片、午餐肉 100 克、鱼饼 100 克、年糕 100 克、蟹柳 50 克、香肠 50 克、西葫芦 1 个、白菜 1 棵、香菇 4 - 5 朵、鸡蛋 1 - 2 个、生抽 1 勺、白糖 1 勺、盐、食用油。
• 涮菜：各种喜欢的蔬菜、丸子等。
✅做法：
1. 洋葱切丝，大葱切段，大蒜切末，西葫芦切片，白菜切段，香菇去蒂切片，午餐肉、鱼饼、年糕、蟹柳、香肠等切成适当大小。
2. 锅中倒油，油热后放入洋葱丝、大葱段、大蒜末炒香，加入韩式辣酱炒出红油，放入泡菜翻炒均匀。
3. 加入适量清水，放入生抽、白糖、盐，大火烧开后放入辛拉面的面饼和调料包，煮至面饼散开。
4. 依次放入午餐肉、鱼饼、年糕、蟹柳、香肠、香菇、西葫芦、白菜等食材，煮至食材熟透，放入芝士片，煮至芝士融化，打入鸡蛋，煮至蛋清凝固即可。
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