皓皓妈咪1003辣椒炒肉
1、准备食材：青红辣椒、五花肉、白砂糖、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、蚝油、食盐2、辣椒炒肉的做法：（1）青红辣椒洗净，斜切成段，五花肉洗净切成薄片，蒜瓣薄片切成末备用。（2）调味汁：碗中加入适量的白砂糖、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、适量的清水，用筷子，朝一个方向，搅拌均匀备用。（3）爆香：锅中倒入适量的油，油温升高后，放入生姜和蒜瓣，小火煸炒出香味。（4）再放入五花肉，小火煎至两面金黄色，再放入青红辣椒，翻炒至断生。（5）再倒入刚才调好的料汁，大火翻炒均匀，至食材熟透入味，大火收汁，关火出天际，盛入盘中，就可以开吃了，太美味了！
1、准备食材：青红辣椒、五花肉、白砂糖、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、蚝油、食盐2、辣椒炒肉的做法：（1）青红辣椒洗净，斜切成段，五花肉洗净切成薄片，蒜瓣薄片切成末备用。（2）调味汁：碗中加入适量的白砂糖、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、适量的清水，用筷子，朝一个方向，搅拌均匀备用。（3）爆香：锅中倒入适量的油，油温升高后，放入生姜和蒜瓣，小火煸炒出香味。（4）再放入五花肉，小火煎至两面金黄色，再放入青红辣椒，翻炒至断生。（5）再倒入刚才调好的料汁，大火翻炒均匀，至食材熟透入味，大火收汁，关火出天际，盛入盘中，就可以开吃了，太美味了！
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