土豆排骨炖豆角
1、准备食材:排骨、豆角、红辣椒、土豆、冰糖、小葱、生姜、蒜瓣、八角、辣椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱2、土豆排骨炖豆角的做法:(1)排骨洗净切块,豆角洗净切段,红辣椒切段,土豆洗净去皮切成块,小葱切成葱花,生姜去皮切片,蒜瓣剥皮切末备用。(2)焯水:排骨冷水下入锅中,加入适量的生姜、料酒、小葱焯水片刻,捞出来用清水冲洗干净,沥干水分,盛入盘中备用。(3)锅中倒入适量的油,油热后下入冰糖炒至融化,再下入排骨翻炒片刻。
1、准备食材:排骨、豆角、红辣椒、土豆、冰糖、小葱、生姜、蒜瓣、八角、辣椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱2、土豆排骨炖豆角的做法:(1)排骨洗净切块,豆角洗净切段,红辣椒切段,土豆洗净去皮切成块,小葱切成葱花,生姜去皮切片,蒜瓣剥皮切末备用。(2)焯水:排骨冷水下入锅中,加入适量的生姜、料酒、小葱焯水片刻,捞出来用清水冲洗干净,沥干水分,盛入盘中备用。(3)锅中倒入适量的油,油热后下入冰糖炒至融化,再下入排骨翻炒片刻。
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