山药炒木耳•食材：胡萝卜、山药、木耳。•• 山药去皮，切成薄片或条状，木耳提前泡发，胡萝卜去皮切片，将三者清洗干净。•• 烧一锅水，水开后加入山药焯水30秒后迅速捞出过凉水，防止山药过熟失去脆嫩。•• 依次将胡萝卜和木耳也放入沸水中焯熟，捞出沥干。•• 锅中加油，放入蒜末爆香，然后将山药、胡萝卜、木耳倒入锅中。•• 加入适量的盐和鸡精，快速翻炒至食材均匀受热，色泽鲜明，即可出锅。_宝宝树

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流苏晚安

山药炒木耳•食材：胡萝卜、山药、木耳。•• 山药去皮，切成薄片或条状，木耳提前泡发，胡萝卜去皮切片，将三者清洗干净。•• 烧一锅水，水开后加入山药焯水30秒后迅速捞出过凉水，防止山药过熟失去脆嫩。•• 依次将胡萝卜和木耳也放入沸水中焯熟，捞出沥干。•• 锅中加油，放入蒜末爆香，然后将山药、胡萝卜、木耳倒入锅中。•• 加入适量的盐和鸡精，快速翻炒至食材均匀受热，色泽鲜明，即可出锅。

97阅读 · 编辑于25-03-08 · 山东

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