流苏晚安1.鸡腿肉清洗干净，去骨去皮切成小块。把鸡肉块放入碗中，加入一勺蚝油、一勺料酒，半勺老抽，一勺生抽，少许盐和孜然粉，搅拌均匀腌10分钟鸡肉充分入味。2.锅中加油，油热放入腌好的鸡肉，中火翻炒到变色，表面微微金黄色。洋葱和香菇切丁，加入锅中和鸡肉一起炒3分钟盛出备用。
3.取一勺鸡肉，摆放进解冻好的手抓饼中，包紧收口，倒扣放进空气炸锅。4.在表面刷上一层蛋液，撒上芝麻，180度烤15分钟即可。（中途需要翻面）
3.取一勺鸡肉，摆放进解冻好的手抓饼中，包紧收口，倒扣放进空气炸锅。4.在表面刷上一层蛋液，撒上芝麻，180度烤15分钟即可。（中途需要翻面）
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