宝宝树孕育

找母婴知识就上宝宝树

皓皓妈咪1003
虎皮鸡爪‬
1、准备‬食材:鸡爪‬、料酒‬、蜂蜜‬、小葱‬、生姜‬、八角‬、花椒‬、桂皮‬、香叶‬、干辣椒‬、郫县豆瓣酱‬、食盐‬、生抽‬、老抽‬、冰糖‬2、虎皮鸡爪‬的做法:(1)鸡爪处理清洗干净,小葱生姜切好。(2)鸡爪入锅中焯水加入适量的料酒去腥,加入适量的蜂蜜上色,捞去浮沫捞出鸡爪沥干水分备用。(3)锅中热油下入鸡爪小火炸至金黄色捞出,放入冷水中浸泡一个小时。(4)锅中热油放入适量的小葱、八角、生姜、花椒、桂皮、干辣椒、郫县豆瓣酱翻炒出香味。(5)再加入适量的清水、食盐、生抽、冰糖和鸡爪小火焖制30分钟即可出锅装盘开吃啦,色香味美好像到停不下来大人小孩都喜欢吃!
共 1 条评论